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久しぶりに、カレーを作りました。

子どものころ、母が作っていたカレーには、

 大人はウスターソースをかけて 食べていましたっけ。

ちょっと、懐かしくなって、 

私もソースをかけて食べたくなったので、 

ルーを薄めにして作ってみました。 

それに、ソースをかけて食べると、

 いつものとはまた、 

違うおいしさがあります。


さて、残り物のカレーには、

 和風だしの素とお醤油を少し入れて、

 カレーうどんにしました。

その時、白ネギはどうしても、欠かせません。

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