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ブー子

Author:ブー子
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働く主婦です。
風になった主人とは
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今日の晩ごはん



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沖縄の定番 コンビーフハッシュ



秘密のケンミンショーで知った
沖縄の「コンビーフハッシュ」

朝は,オムレツ。

昼は,チャンプルー。

おかげで,買い物に行くこともなく

今日は,引きこもり。

嫌いな電話もならず,

人も訪ねてこなかった。

おかげで,疲れがとれました。

のんびりとした休日です



ひさしぶりに

どこにも出かける用事がない

のんびりした休日です。

目覚ましのアラームは切っておいたのに

いつもの時間になったら目が覚めました。

2度寝をすると

今度はなんと 目覚めたら9時になっていました(^_^;)



今日は 先週作って冷蔵庫に入れておいた

話題の「塩レモン」を使って

アボガドとトマトのサラダを作ってみました。

それから、ホットケーキミックスをつかったケーキサクレ。

冷蔵庫の残り物を食べ、

学期末に向けての仕事の計画を立て、

気になっていた毛布を一枚洗いました。

(昼過ぎから 雨が降ってショック!(;゚Д゚)!)



スマホデビューをしたものの

なかなか使いこなせず、

今日はいろいろとチャレンジし、格闘しました。

(眉のシワがまた深くなったかも・・゚(゚´Д`゚)゚)


明日は、ちょっとだけ、休日の学校で仕事をします。

見たい映画もあるけれど、

体を休めることが 第1です。

ちご餅~京都

moblog_8955f3d9.jpg

今回,京都のおみやげは

三條若狭屋の祇園ちご餅。

moblog_5297bb26.jpg


このちご餅は100年の歴史。

元々は、御位貰いの儀(位をもらう儀式)のために

八坂神社を詣でる祇園祭の稚児たちに、

帰り楼門前の茶屋が"厄除けの餅"として振る舞っていた

味噌だれ付きの白餅だったそうです。 

いまもその名残があって、

包装に使われている黄色の短冊には

"疫を除き福を招く"

と書いてありました。

御利益がありそうですね。






豆ごはん,大好き

きのうは,庭いじりをしました。

夏に向けて おきにいりのペチュニア

「さくらさくら」も植えました。




そのあと,冷蔵庫を開けて

昼間っから,ビール!!!

これ,一度やってみたかったんですよね。

(もちろん,ノンアルコールですけど。)

こんなことが できるのも

一人暮らしのおかげかな?




さて,きょうの晩御飯は





私の大好物の豆ごはん。

主人と娘が嫌いだったので

我が家では,ほとんど作らなかったけれど

母と私の大好物だったのです。

塩の聞いたおむすびにしてもおいしい。

次の日の朝,つめたい豆ごはんに

熱いお茶をかけて食べるのも

母と私の大好物。

だれにも,文句をいわれず,

お茶碗に山盛りよそってしまいました。

(血糖値あがりそう・・・・)

これも,ひとりぐらしの特権ですね。




今日の晩御飯・・・ゴーヤーチャンプルー

たまたま寄ったスーパーで
 
ランチョンミートを見かけたので
 
即,購入!!
 
野菜売り場に行って,ゴーヤを探し,
 
今日の晩御飯は
 
チャンプルーに決まり!!

 
 
 
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